Ceasar sallad är väl något som faktiskt alla kan laga, men hur får man den att glimmra till lite mera och bli extra god?

Jag tog tre kycklingfileer och stoppade in dem i ugnen, där lät jag dem vara tills att jag såg att dem var genomstekta. Sen tog jag ut dem och stekte dem lite på båda sidor så att de endast fick en gyllenbrun stekyta.
Vänta med att skära upp kycklingen tills att du ska servera den så håller dem sig extra saftig.

Krutongerna gjorde jag själv av de bröd som vi hade hemma, vilket i detta fall blav ett mörkare rostebröd. jag doppade dem i olivolja där jag hade pressat ner en vitlöksklyfta och saltat och även lite chilikrydda. Sen stoppade jag in dem längst upp i ugnen i ca 15 min.

Jag knaperstekte bacon, hackade isbergssallad ( istället för romansallad),skivade lite gurka och coktailtomater samt skar upp lite parmesan ost.

Kapris tycker jag inte är någon hit så det skippade jag, men det gör man bäst man själv vill.

Jag orkade inte pilla med en egen dressing utan jag köpte en från ica som faktiskt är mer än helt okej.

Det här anser jag är perfekt och god mat som går lika bra att äta dagen efter eller att ta med sig som matlåda.