vi är snart inne i mitten utav december, harre jisses vad detta året har flugit förbi. Jag har snart bott ihop med Love i ett år. Jag har på senaste inte kunnat komma in på min blogg av någon konstig anledning? Så här på bloggen har det inte hänt så mycket, men här hemma i mitt kök där har det då inte stått stilla, på senaste har både jag och faktiskt Love också bakat och lagat väldigt mycket mat. Tänkte dela med mig utav de recept som vi tyckte blev bäst. Kommer göra ett inägg till varje recept så de kommer att komma efter varandra här i bloggen.

för övrigt så mår jag bra, jag sitter och väntar på att tiden ska gå så att jag kan kl 13.00 kila ner till skolan och skriva det där satans matteprovet. Så efter kl 15.00 idag så leker mitt liv resten utav detta året.

Nu till helgen ska jag få fint besök av mina föräldrar, fabror och hans fru, mamma och pappas vänner och min kära lillasyster och sist och minst min älskade hund, kallsing. Ida och Kalle ska sova här hos oss men resten får ta in på hotel.

Helgen efter denna ska vi åka ner till helsningborg för att fira min födelsedag, då ska vi bland annat besöka grannlandet för lite shopping och mysig atmosfär, på lördagen blir det middag med släkt och vänner, inte så märkvärdigt att fylla 22?

Helgen efter det vet vi ju alla att det är julafon, och jag längtar som bara den. Det här är nog den julen som jag har längtat mest efter, varför vet jag inte. Det kan nog ha med att göra att jag inte bor hemma längre.

Efter jul händer det en massa roliga saker, jag och Love ska åka på spa och sen är det nyår osv... Nog om resten utav detta året, nu ska no få ta del av en massa smarriga recept som ni kan prova på såhär till jul.

puss

gud vad tiden går fort, för fort.
just nu är jag hemma och mellanlandar från jobbet och stallet, är strax på väg till nästa jobb där jag ska vara halv 8.
Nu för tiden går mestadels av mina tankar just nu åt till att försöka tänka ut ett sätt som jag ska bli rik och tjäna pengar på, helst vill jag göra något som jag tycker är väldigt kul och helst så ska det inte behöva ta upp så himla mycket tid. tanken " det där kan du nog tänka på restan av ditt liv" har slagit mig. 
Annars?  jo, jag mår bra, flamman mår bra, Love mår bra och jag ska hem till mamma och pappa nu i helgen, bättre kan det ju inte bli ? ELLER jo ? det kan alltid bli bättre, det måste man tänka. Man får aldrig bara nöja sig med det lilla.

För någon dag sedan fick vi ett gamalt antikt våffeljärn av Loves mormor som vi provade igår, det var hur grymt som helst, våfflorna blev perfekta och det gick sjukt snabbt också. Det var riktigt länge sedan jag åt våfflor, åh gott var det.

nu måste jag fixa v en serverings frippa. puss

min kära lilla syster är på besök och vi avnjuter just nu en världsmysig helg. idag har vi varit i stallet och snackat lite med flamman, Ida har till och med ridit lite :) sen har vi varit och kikat i världens mysigaste butik, jag köpte lite nytt pyssel till att dekorera mina ljus med. Jag tänker faktiskt börja sälja mina ljus snart så om du har ett önskemål eller kanske är sugen på något av de ljusen jag har gjort hittills så får du hojta till. Det kommer inte kosta så många ören, utan jag gör det bara för en rolig liten sak.

Nu slappar vi lite på soffan med kladdkaka och morötter med dipp, sen ska vi laga tacotårta och förbereda oss för lite ferre på stan. ska försöka att ta en massa fina bilder så att jag kan föreviga denna helg så bra som möjligt.


ljus som jag ska ge bort i present nästa helg.

tänkte dela med mig utav världens godaste bröd recept, det är synd att man inte kan få fram hur det smakar genom bloggen, men det är verkligen supergott, enkelt att baka och nyttigt !

2 dl müsli utan torkad frukt
5 dl special vetemjöl
1 dl linfrön
2 tsk bikarbonat
1 tsk kanel
1 nypa salt
4 dl lätt yougurt med honungssmak
2 msk mörk sirap
1 rivet äpple

1.Blanda alla torra ingredienser i en bunke och rör om ordentligt
2.Häll ner sirap, yougurt och rivet äpple, rör om ordentligt.
3.Häl smeten i en brödform som man klär med bakplåtspapper<-- (inte nödvändigt enligt mig)
4.Grädda brödet längst ner i ugnen i ca 80 min på 175 grader
5.Titta till brödet efter ca 60 min. WOLA!

ps, det går att byta ut en del ingredienser, prova dig fram. Ta fullkornsmjöl istället för special vetemjöl eller kör vanlig lättfil istället för yougurt med honungssmak. Ta det som finns och som passar dig bäst.

om du inte vet vad bikarbonat är så är det typ som jäst, fast i pulverform. Det är inte dyrt, du hittar det för en tia vid kryddhyllorna.

prova prova prova

sådärja, mer än halva dagen har gått och jag har faktiskt hunnit med en hel del förutom matematiken. Jag har varit och handlat, bakat muffins och nu står det ett müsli bröd i ugnen, ska strax dra över lägenheten med damsugaren och sen ska jag åka till frölunda torg och byta ett par byxor.

först tänkte jag dela med mig av receptet på dessa muffinsen, de kan nog vara dem godaste muffinsen jag någonsin har bakat eller det är det, lätt också !

15-20 st muffins, beroende på hur stora formar du använder
2,5 dl matolja
200g strösocker
4dl finrivna morötter
3 ägg
4dl special vetemjöl
1tsk bakpulver
1tsk bikarbonat
1tsk kanel
0,5tsk salt
0,5tsk riven muskot

Glasyren
200g smör
200g philiadelphiaost
3dl florsocker
2tsk vaniljsocker
rivet skal och saft från 1 citron

Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa socker och olja vitt.
Tillsätt de rivna morötterna och sedan äggen, ett i taget.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke för sig och vänd sedan ner dem försiktigt i smeten.
Fyll muffinsformarna till hälften.
Grädda mitt i ugnen ca 10-15 min.
Flytta över muffinsen till ett galler och låt dem svalna.
Under tiden, gör glasyren.
Smält smöret och låt svalna, blanda övriga ingredienser med det smälta smöret med en elvisp.
Spritsa eller bred ut glasyren, ställ i kylskåpet så att glasyren får svalna.

nytt jobb, ny stallplats, fantastiska vänner och familj men framför allt världens bästa pojkvän!
jag uppdaterar mer detaljerat så fort jag får tid.puss

nu håller min ciabatta deg på att jäsa och jag passar på att blogga lite.
började dagen med att slänga in tvätten och sedan bege mig till maxi för storhandling, sen har jag tvättat lite till och städat så nu har jag bara damsugningen kvar, sen är det tipp topp inför helgen.
jag tänkte visa lite bilder från vår lägenhet, lite smådetaljer här och var.
hoppas att ni gillar det.

började mitt sökande av en bra restaurang tills  på fredag igår, ringde först till heaven23 men hon kunde max ta en bokning för två pers och vi är sju. förtsatte min sökning idag och ringde till mañana på kungshöjd men där var fullbokat hela fredagen och likaså mañana i majorna. Frågade han som jobbade på mañana om han kunde rekomendera något bra, när jag sedan kollade upp hans rekomendationer var även där fullbokat.. VAFAN ska hela jävla Göteborg ut och käka på fredagkväll eller? Imorgon ska jag ringa till ett ställe som heter que pasa som verkar najs, kan ju hoppas på successn då.

idag har jag berättat för flamman att vi ska flytta och pratat lite med honom om allt nytt som kommer bli, han är med på noterna och tycker att det ska bli najs.

läste på en kommentar att min kära vän Maria har hittat tillbaka till min blogg, lika så Ella. vad roligt! jag ska tänka på er varje gång jag skriver ett inlägg.

två av de ljusen jag har gjort, gav bort dem till Pamela och Sofie. jag har även fått en liten dille på att sitta och pyssla med att dekorera ljus. snyggt ?

både jag och Love vaknade med fetaste söndagsångesten idag över att det är måndag imorgon, man skulle allt vilja sväva sig bort i en annan atmosfär ett bra tag och bara leva livet på ett helt annat vis än hur man lever sin vardag, ett litet tag i vart fall.

Love cyklade med mig när jag red idag och gissa vem vi träffade på uppe vid sisjön!?, MR MOOSE, skogens konung, herr störst och farligast-ÄLGEN. jag fick typ en hjärtattak men Love började cykla emot honom så han vände (som tur var) på klacken och spatserade vidare i motsatt riktning. Tur för mig att älgjakten snart bär av stapeln för jag är då inte bästa kompis med dem och kommer aldrig att bli heller.

Nu ikväll har vi käkat god mat hemma hos Loves föräldrar. Sen gick vi hem och såg en film, BAD TEACHER med cameron diaz och justin timberlake. inget vidare, men dock underhållande.

som sagt imorgon är det måndag och en ångestfylld arbetsvecka börjar, jag längtar redan efter helgen som kommer!

bowlingen är nu slut och vi slutade på en fin sista plats, (yes du läste rätt, allra sist blev vårt älskade lag) för övrigt så har jag aldrig spelat så dåligt som jag gjorde nu sista matchen också. Men ärligt så blir jag hellre sist än NÄST sist faktiskt! Men vi tröstar oss med som de andra sa, att vi var ju faktskt det SNYGGASTE laget av alla.

annars, har det hittills varit en fin vecka, en fylla i måndags, grillning och lite vin i tisdags, igår var jag och celle ute och red vilse i de stora skogarna i no-where. Jag fick för första gången i mitt liv rida på något så stort som en friserhäst. coolt

Sen åkte vi till en sjö där en viss galen person badade medans vi andra tre badkrukor bara stod och tittade på och skrattade.

idag är det torsdag vilket innebär jobb, jag ska hoppa in i duschen nu och sedan bege mig till stallet för att både jobba och rida. Ikväll är det jobb på bowlinghallen. likaså imorgon och på lördag. Ingen utgång kommer det bli, inte bara för att jag är pank utan för att jag inte är sugen på att gå ut för fem öre heller.

här en bild från förra veckan när jag och nathalie red ut på varin liten ponny i billesholms djupaskogar. Jag fick ärev att rida på blixten mc lightnin'

kunde inte somna igår och kunde inte sova i morse, jobbigt att min syster kommer in och frågar efter ett klädesplagg när jag precis lyckats somna också. Det är otroligt najs väder så jag funderar på att gå till stalet nu och vara där lite extra idag nu innan jag ska börja jobba! Kanske gå den där en timmes (riktigt jobbiga) prommenaden med flamman, det blir det nog. Jag har iaf hunnit städa mitt rum idag eftersom jag ändå har varit vaken, samt hunnit ladda min iphone med en massa ny musik som jag kan ha i öronen när jag powerwalkar.

har hängt fram lite nya våriga kläder på min klädstång och satt fram mina nya sandaler. härligt!

Hello fellows nu är jag hemma från allt hästande idag, jag är väldigt trött i kroppen, har typ träningsveri i vart enda muskel som finns i ryggen och magen. Sen känns det lite som om jag har feber och börjar bli sjuk, men jag
orkar inte. Nu är jag på väg till Maria vi ska käka middag som hennes pojkvän har lagat och sen ska vi kolla på melodifestivalen som alla andra svenskar i detta land sitter och kollar på ikväll. Jag vet igentligen inte om jag är så förtjust i melodifestivalen längre, men man MÅSTE ju kolla ?
De bidrag jag gillar mest som kanske inte är en schlager låt är Molly Sandens - Så vill stjärnorna men oftast är det så att det jag håller på går inte vidare så det blir väl Caroline af ugglas- snälla snälla som tar hem skiten ?

Ett gamalt kollage som  jag gjorde i sommras, men när man vaknar en dag som den här kan man inget annat än att längta till sommaren när solen skiner so den gör. Även om det är kallt så är vädret underbart och jag har tänkt att bege mig ut och antingen ta en lång prommenad med hunden eller så ska jag springa en runda. Känns som om min hund hade blivit överlycklig om han hade fått följa med! Synd att man inte bara kan slänga på sig jeans shortsen och en tisha och gå ut, Nej nu måste jag ta på mig hela munderingen annars fryser jag ihjäl.

Jag ska lägga in lite bra låtar på min ipod också, jag har börjat lyssna på James Morrison en hel del nu, man kan inget annat än att ÄLSKA hans röst. varför har man inte en kille som kan sjunga så för en varje dag ?

fick ett ryck och satte igång och bakade, först letade jag reda på det lättaste receptet jag kunde hitta eftersom att senast jag bakade var på hemkunskapen i åttan. Det blev Kladdmuffins.
receptet fick jag härifrån http://www.recepten.se/recpept/kladdmuffins



jag lade på en tryffel mörk choklad från lindor på några av dem.



Nu ska jag ta en fika, jordgubbsaft, apelsin och nybakta kladdmuffins